02/01/2008

2004 - KIRGHIZISTAN - Montagnes du Tian Shan

Quatre cent mille chevaux galopent librement au cœur des montagnes du Tian Shan, montés par de fiers cavaliers. Sur le pas de sa bosuy, une jeune mère et ses enfants nous invitèrent à goûter au koumis. Une boisson redoutable, acide, à base de lait fermenté, qu’elle nous servit avant de nous inviter à assister à la traite de sa jument. Ses trois garçons montaient un petit cheval dans les pâturages alpestres et vinrent à notre rencontre, les joues rondes et rouges, gercées par le froid de l'hiver. © M. Charré

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